ワイルド珈琲へようこそ！当店は珈琲の生豆に「こだわり」を持ち安値で販売しています。

	都市ガス用	プロパンガス用
電源	交流100V　60Hz
サイズ	幅350mm×奥行230mm×高さ355mm
付属品	デジタル温度計・冷却用扇風機・テストスプーン、じょうご、ふるい
価格	187,000円
オプション	微圧計：37,500円

焙煎機の下に特殊専用バーナーを設置してあります。 テストの結果、甘み、香り、煎り上がり、キレ、すべて良く販売することに決めました。モーターも静かでベアリング４個でシリンダーを支えましたので他の焙煎機と比べますと格段に音が静かになっております。 一般家庭は勿論ですが、喫茶店や会社、挽き売り店のサンプルロースターとしてお使い頂けます。今回、温度計と冷却装置を標準でお付け致しますので宜しくお願い致します。他にテストスプーン、じょうご、ふるいが付きます。

フォトギャラリー （クリックすると拡大図が見れます）

ビスを4本はめて下さい。 漏斗を使い生豆を約300g入れます。 シリンダーに鉄粉や塗料が付着していますので、最初の1〜2回はトレーニング用生豆で焙煎します（トレーニング用の生豆は付属品として入ってます）。 この豆は焙煎後捨ててください。 ガスのホースをセットします。 本体にシリンダーをセットします。 ベアリングの位置にご注意ください。内側にあると歯が噛み合いにくくなります。   チャッカマンを使い火を付け、本体のスイッチを入れると回転し、焙煎が始まります。 温度計を使用する場合は、センサーの先端をシリンダーの中に3cm〜6cm入れてください。 火力は全開にしてください。1ハゼのピークあたりで火力を小〜中にします。 美味しいコーヒーは、2ハゼが入って5〜10秒位のシティーローストがオススメです。 全体の焙煎時間は13〜18分です。 テストスプーンで豆の焙煎状況が確認できます（危険ですのでシリンダー内はのぞかないで下さい）。 焙煎が終了したら火を消してフタを開け、取ってを持ち冷却器のフルイに円を描くようにすばやく移します。 4分前後で、豆は冷めます。 【注意事項】 ・焙煎中は軍手をはめて作業してください。 ・焙煎中は、その場を離れないで下さい。 ・ご不明な点がございましたらお電話下さい。 　03-3865-8318 　（有）ワイルド　天坂（あまさか）

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