ワイルド珈琲へようこそ！当店はコーヒー生豆に「こだわり」を持ち安値で販売しています。

E.H.様より（2008.2.8）
このコーナーで少し前にバリ・コピルアックを購入された方がおられましたが、お味の方は如何でしたか。興味あります。聞かせて下さい。

お世話になります。
コピルアックの購入者からのメールです。
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教えて頂いたとおり網に上から蓋をして
５分低度豆が膨らむのを待ってから
やや強めの火で１０分少々でフルシティーに焼き上げました。
チョコレートというよりヴェトナムコーヒーやバリで飲んだコーヒーの様な香りが微かにして、ブレンドコーヒーであるかの様なバランスの取れた味わいでした。
家族にはもっと飲みたいという声もあったのですが、さすがに高価な豆なので次に何かお勧めがあったら、その時にまたお願いします。
ありがとうございました。
【川上様のメールより】
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有り難うございました。