DILLON様より(2007.5.25) アイスコーヒーに適した豆と、ブレンドの割合いがもしあったら教えてください。
お世話になります。 アイス珈琲用の豆というのは特にありません。コクを出す場合はナチュラル式の豆(ブラジル、エチオピア、マンデリンなど)がお勧めです。スッキリと軽いコーヒーに仕上げたい場合は、コロンビア、ガテマラ、モカイルガチョフなどが良いです。 有り難うございました。