Jerry Bean様(2006.11.12) 貴店にて焙煎した豆も販売しておりますが、この場合、焙煎機はなにをつかうんでしょうか?何台かを使い分けているんでしょうか?差し支えなければご教授ください。
お世話になります。 業務用の10kgと15kgの焙煎機を使用して販売しております。 半熱風と直火の焙煎機でブレンドしております。 有り難うございました。